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引發(fā)癌癥的原因竟與冰箱有關(guān)？ 有毒理學(xué)專家表示，其66歲母親曾出現(xiàn)反復(fù)發(fā)燒、體重下降等癥狀，求醫(yī)后確診患上癌王胰臟癌。 后來(lái)雖曾接受手術(shù)切除腫瘤，但最終復(fù)發(fā)逝世。 他表示“媽媽的癌癥是省出來(lái)的！” ，并指出使用冰箱時(shí)忽略3件事，有機(jī)會(huì)增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。

母親發(fā)燒體重下降 患胰臟癌逝世

毒理學(xué)教授招名威在節(jié)目《聚焦2.0》中表示，母親經(jīng)常發(fā)燒至38.5度，原因不明，大約每隔2至3星期就會(huì)發(fā)燒一次，體重漸漸下降，身形逐漸消瘦。 他帶母親到血液腫瘤科進(jìn)行檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其胰臟內(nèi)有約1cm大的惡性腫瘤，證實(shí)患上胰臟癌。

其母親接受手術(shù)，切除部份胰臟、膽囊及部分小腸，惟于手術(shù)1年半后再度發(fā)燒，進(jìn)行正電子掃描后發(fā)現(xiàn)癌癥腫瘤在壺腹位置復(fù)發(fā)。 后來(lái)她再接受電療、化療等多種治療，惜最終癌癥復(fù)發(fā)，14個(gè)月后不治病逝。

胰臟癌常見(jiàn)癥狀

醫(yī)管局指出，若出現(xiàn)以下征狀，有機(jī)會(huì)是患上了胰臟癌：

1. 上腹部出現(xiàn)與飲食無(wú)關(guān)的持續(xù)疼痛，并會(huì)反射至背部

2. 食欲不振、惡心、嘔吐、消化不良、腹脹等腸胃障礙現(xiàn)象

3. 出現(xiàn)黃疸、皮膚搔癢、大便呈陶土色

4. 體重短時(shí)間內(nèi)銳減; 上腹部出現(xiàn)固定、堅(jiān)硬的腫塊; 出現(xiàn)腹水。

患癌原因與冰箱有關(guān)？3大致癌行為易被忽略

招名威表示：“媽媽的癌癥是省出來(lái)的！”。 他稱母親為了節(jié)省食物，經(jīng)常會(huì)使用冰箱保存余下的食物。 但他指出，不少人使用冰箱時(shí)常忽略3件事，誤入致癌陷阱。

1. 以為只要將食物放入冰箱就能保持新鮮

2. 食物發(fā)霉后仍然保留

3. 以為所有容器都能盛載食物

招名威表示，冰箱其實(shí)是一個(gè)非常潮濕的環(huán)境，細(xì)菌、霉菌都容易因?yàn)槌睗穸躺?如果將食物放入冰箱而沒(méi)有密封或抽真空保存，就很容易發(fā)霉。 例如，有不少人習(xí)慣一次過(guò)買大量食材，然后放入冰箱內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間保存，此舉很易令食物滋生霉菌。

他又提醒，有不少家庭主婦會(huì)在百貨店購(gòu)買一種材質(zhì)不明的煮食容器，但這些沒(méi)有安全認(rèn)證的容器并不適合盛載食物。 容器加熱時(shí)，可能會(huì)釋出重金屬或其他不明物質(zhì)，不慎攝取可能有損健康。

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資料來(lái)源：《聚焦2.0》、香港醫(yī)管局

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