逆轉(zhuǎn)脂肪肝12周見效!推介1類食物,有效減內(nèi)臟脂肪防肝癌
脂肪肝是常見的都市病之一,曾有統(tǒng)計估計香港約超過100萬人患有脂肪肝。 不過脂肪肝并非不可逆轉(zhuǎn),有醫(yī)生分指出只要每天吃1類食物,最快可在12周內(nèi)改善病情!
1類食物可逆轉(zhuǎn)脂肪肝 研究揭12周見效
不論肥人瘦人也有機(jī)會患脂肪肝?家醫(yī)科醫(yī)生謝宜庭在Facebook專頁“好日子診所”發(fā)文指,由脂肪肝而引起肝臟發(fā)炎情況,不只出現(xiàn)于肥胖人士身上; 有時四肢纖瘦,但內(nèi)臟脂肪高的人士也有機(jī)會患上脂肪肝。
大豆異黃酮3大功效 有助改善脂肪肝
今年3月一項(xiàng)在國際期刊《Nature》發(fā)表的研究報告指出,每日攝取100毫克大豆異黃酮,肝臟的發(fā)炎指數(shù)(ALT、AST)在12周內(nèi)有所降低,亦有助改善脂肪肝。
1. 抗氧化作用
大豆異黃酮具有抗氧化特性,減少肝臟中的炎癥反應(yīng),保護(hù)肝細(xì)胞免受損傷。
2. 調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝
大豆異黃酮能夠調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝,減少肝臟內(nèi)脂肪的堆累,進(jìn)而減少脂肪在肝臟造成的發(fā)炎。
3. 提高胰島素敏感性
胰島素阻抗是脂肪肝肝炎常見病因之一。
一些研究表明,黃豆異黃酮能夠提高胰島素敏感性,有助預(yù)防脂肪性肝炎。
謝宜庭醫(yī)生表示,豆腐及豆?jié){等黃豆制品就富含大量大豆異黃酮。 雖然上述研究的受試者,是直接攝取大豆異黃酮的保健品,但其實(shí)日常只需早上喝1杯無糖豆?jié){,晚上吃1盒板豆腐,身體就可攝取到足量的大豆異黃酮和優(yōu)質(zhì)蛋白,更能讓減重者在變健康的路上事半功倍。
香港約100萬人患脂肪肝 脂肪肝有何常見癥狀?
脂肪肝是常見的都市病之一,香港中文大學(xué)肝臟護(hù)理中心曾于2008年至2010年間進(jìn)行了一項(xiàng)全民肝臟健康普查研究,發(fā)現(xiàn)在922位市民當(dāng)中,有264位(28.6%)是脂肪肝患者,并由此推算有逾100萬名港人已患脂肪肝,當(dāng)中超過4萬人的肝臟已出現(xiàn)嚴(yán)重纖維化或肝硬化。
據(jù)香港衛(wèi)生署資料,非酒精性脂肪肝(簡稱脂肪肝)是指一系列肝臟疾病,由肝臟細(xì)胞積聚過多脂肪,以至肝臟纖維化、肝硬化、肝衰竭或肝癌等,而積聚脂肪的成因與飲酒或其他繼發(fā)性因素?zé)o關(guān)。
脂肪肝6大癥狀+診斷方法:
據(jù)香港衛(wèi)生署資料,脂肪肝有6大常見癥狀,包括:
-
食欲不振、惡心、嘔吐
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右上腹不適、疲勞,如果病情嚴(yán)重時更可能導(dǎo)致肝臟發(fā)大
要準(zhǔn)確診斷是否患有脂肪肝,就要接受影像檢查,例如超聲波、電腦掃瞄、磁力共振造影等,或進(jìn)行肝穿刺活組織檢查。
如何預(yù)防脂肪肝? 體重腰圍水平應(yīng)多少?
香港衛(wèi)生署指,要維持肝臟健康及減低患上脂肪肝的風(fēng)險,可注意以下6點(diǎn):
1. 維持體重和腰圍適中
香港華裔成年人的體重指標(biāo)應(yīng)介乎18.5和22.9公斤/平方米之間。
不論體重指標(biāo)多少,男性的腰圍應(yīng)保持在90厘米(約36吋)以下; 而女性的腰圍則應(yīng)保持在80厘米(約32吋)以下。
對過重和肥胖的人士而言,減少體重有助減少脂肪在肝臟積聚。 一項(xiàng)系統(tǒng)性回顧亦指出將體重降低4%至14%可減少肝臟脂肪。
2. 保持均衡飲食
每日進(jìn)食最少5份含豐富抗氧化劑的水果及蔬菜和適量含豐富奧米加3脂肪酸的魚類。
避免進(jìn)食高油、高糖和高鹽的食物。
研究亦發(fā)現(xiàn)高蔗糖或果糖的膳食與非酒精性脂肪肝有關(guān)。 應(yīng)避免飲用含大量蔗糖或果糖的汽水和其他含糖飲料。
3. 多進(jìn)行體能活動
恒常體能活動可減低新陳代謝風(fēng)險和減少肝臟脂肪,從而減低患有非酒精性脂肪肝的風(fēng)險,亦有助減緩患有非酒精性脂肪肝人士的病情。
成年人每星期應(yīng)進(jìn)行最少150分鐘中等強(qiáng)度的體能活動(例如快步行、慢速游泳或悠閑地踏單車)。
或 75分鐘劇烈強(qiáng)度的體能活動(例如緩步跑、 快速游泳或劇烈地踏單車)或相等的活動量。
兒童及青少年應(yīng)每日累積最少60分鐘中等至劇烈強(qiáng)度的體能活動。
4. 避免飲酒
肝臟作為分解酒精的最主要器官,特別容易受到酒精代謝的影響。
按定義, 非酒精性脂肪肝患者并沒有顯著的飲酒習(xí)慣。 然而,過量飲酒可導(dǎo)致肝臟肥大,逾90%酗酒的人士患有酒精性脂肪肝疾病。
5. 不吸煙
吸煙會加速非酒精性脂肪肝的演變,部分原因是由于吸煙影響胰島素抗阻。
吸煙連同過重和肥胖,可對非酒精性脂肪肝的發(fā)展 產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。
6. 維持適中的血糖、血脂和血壓水平
建議健康的成年人應(yīng)將收縮壓維持在低于120毫米水銀柱及舒張壓低于80毫米水銀柱。
空腹血糖低于每公升5.6毫摩爾,及血液中的總膽固醇水平低于每公升5.2毫摩爾。
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