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便秘吃什么，喝什么好？每天一杯黑咖啡有助排便？韓星也推介的檸水清腸胃方法真的有效？有營養(yǎng)師拆解網(wǎng)絡(luò)10大人氣通便飲品的功效，并教最佳飲用方法。

便秘飲食｜10大人氣通便飲品排名 第1位非蔬果汁

營養(yǎng)師高敏敏在Facebook專頁撰文，列出了10種在網(wǎng)絡(luò)上最熱門的通便飲品，并講解其優(yōu)缺點(diǎn)，分析是否真的有潤腸通便的功效。

10種人氣通便飲品排行榜：

10. 乳酸飲品

9. 蔬果汁

8. 檸檬水

7. 花茶

6. 鮮奶

5. 黑咖啡

4. 水果醋

3. 無糖綠茶

2.  高纖豆?jié){

1. 乳酪／乳酪飲品

解構(gòu)10大人氣通便飲品功效 排第一最有效？

雖然以上飲品深受網(wǎng)民歡迎，但不代表它們的效果名副其實(shí)。高敏敏講解每款飲品的通便原理，發(fā)現(xiàn)有些不只有助排便，亦有益健康；不過，亦有些飲品會導(dǎo)致腹瀉。另外，她也教導(dǎo)大家如何飲用才能獲得最好的效果。

檸檬水：清腸胃功效好 韓星也推介

高敏敏表示，檸檬水是夏季熱門飲品，連韓星宋慧喬也推介“檸檬水清腸法”，故此人氣甚高。

好處：含“有機(jī)酸”及維他命C。有有機(jī)酸刺激腸道蠕動，而維他命C則把水分吸入結(jié)腸，令腸道收縮。加上飲用大量水分，有助達(dá)到溫和又清爽的通便效果。

無糖綠茶、黑咖啡：含咖啡因飲品提神又通便

很多人每天早上必喝一杯提神咖啡，咖啡及茶這類咖啡因飲品除了提神，并有助排便。

黑咖啡好處：咖啡因可刺激交感神經(jīng)，有助排便。

無糖綠茶好處：綠茶含有茶多酚及大量水分，有助刺激消化道蠕動，令排便順暢。

飲用建議：喝咖啡后一定要多喝水，也不能以茶代水。因?yàn)榭Х纫驍z取過多會加速體內(nèi)水分流失，反致排便更不順利。

花草茶：1種抑菌食材最有效

那么花草茶的通便效果和綠茶一樣嗎？她指出，花草茶的通便功效其實(shí)主要來自水分，以及一種經(jīng)常會使用的食材“決明子”。

好處：決明子含有“蔥醌”，不僅能刺激腸胃蠕動，還有抑菌效果；再加上大量水分，自然可以有助排泄。

乳酪、乳酸飲品：有益腸臟助排宿便 但要小心1種成分

乳酪位居人氣榜首，與乳酸飲品一樣，富含益生菌或乳酸菌。高敏敏表示，益生菌不只有助排便，更有益腸道。

好處：益生菌能維持腸道中的菌群平衡，刺激腸道蠕動；乳酸菌幫助排便順暢，促進(jìn)腸道健康。

飲用建議：要注意乳酸飲品的糖分會否過多，選擇無糖乳酪會更健康，攝取過多糖分容易令肚腩變大。

蔬果汁及果醋：制作方法可影響效果

同樣是由蔬果制成的蔬果汁和水果醋，兩者一樣深受追棒，但高敏敏指出，它們的通便原理并不相同，且制法也會影響其效果。

水果醋

好處：藉有機(jī)酸促進(jìn)新陳代謝，夏天飲用有清涼消暑及開胃作用。

飲用建議：由水果自然發(fā)酵的醋才較健康，并要注意糖分的攝取量。

蔬果汁

好處：含大量膳食纖維，有助促進(jìn)排便。

飲用建議：連皮一起榨汁，才能更好地保留纖維，因此不要去除較粗的果皮或蔬菜梗。

牛奶：喝后立刻有便意非好事 1種植物奶更通便

不少人喝鮮奶或進(jìn)食乳制品后，都要馬上去廁所，但這可能與通便無關(guān)。她指出，不是所有人都適合喝牛奶，不如喝1種植物奶，更能夠幫助腸道蠕動。

有乳糖不耐癥人士，無法完全消化乳糖，喝鮮奶后消化道受刺激，就會出現(xiàn)排氣、腹瀉的癥狀。

豆?jié){：1類人要少喝

好處：含豐富膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，更可選擇有額外添加纖維的高纖豆?jié){。

飲用建議：易脹氣人士要減少攝取量。

高敏敏補(bǔ)充，要保持腸道健康，單喝這些通便飲品并不足夠。她提醒，每天須飲用充足水分，以及攝取足夠的膳食纖維和好油脂，再配合良好運(yùn)動習(xí)慣和睡眠時間，方能長久。

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