肝火盛易眼干失眠耳鳴，中醫(yī)推介20款湯水食物降火防燥
中醫(yī)學(xué)認為“秋燥”是無形之邪，秋季飲食要注重養(yǎng)陰清燥，以防身體燥邪以及情志上的郁結(jié)情緒，否則誘發(fā)肝火，造成惡性循環(huán)，有損肝臟，降低解毒功能，繼而影響整體健康。
秋天干燥情緒急燥 易肝火盛肝郁
注冊中醫(yī)師張勇指，秋季氣候干燥，有些人常感口干舌燥，鼻腔有干燥感，嘴唇干裂出血，加上秋風(fēng)陣陣，涼風(fēng)襲人，容易引起燥咳，甚至導(dǎo)致某些舊病復(fù)發(fā)等等，這正是中醫(yī)常說的“秋燥”。
中醫(yī)學(xué)認為凡素體陰虛、氣虛的人，均容易產(chǎn)生虛熱，而熱則易傷津，所以秋季飲食上要多加食用可助解燥、滋陰的食物，藉以預(yù)防肝火盛，避免出現(xiàn)以下不良影響。 人體肝火熱盛，可引致的不適癥狀：
血液循環(huán)不暢、氣血不流通
眼睛干澀
眼濁，易令視力下降
耳鳴
失眠
此外，除了秋燥氣候的因素影響，情緒問題與肝臟亦有很大的關(guān)聯(lián)。肝氣疏泄條達、舒暢，是肝臟的生理特點。當(dāng)人體長期處于精神緊張、情緒低落或急躁易怒的狀態(tài)亦會傷肝，容易出現(xiàn)肝氣不舒、肝郁氣結(jié)的情況。
秋天肝火盛傷身 引發(fā)眼干咳嗽9大癥狀
注冊中醫(yī)師張勇提醒，秋天注意保持心情舒暢，少看悲傷的電影或書刊，切忌悲憂傷感，五臟自能平和，以適應(yīng)秋天氣候的養(yǎng)生特點，避免肝火傷身。 以下是人體肝火盛的普遍征狀：
容易口干，特別是補充水分后，問題亦不見有大改善。
小便黃，小便不暢。
煩躁、易怒。
頭脹，頭痛。
眼睛腫痛。
面紅。
引發(fā)失眠或加重。
便秘、大便干結(jié)。
誘發(fā)耳鳴或加重。
秋天肝火盛清肝火 宜吃16款食物藥材降火防燥
飲食不當(dāng)亦會降低肝臟的疏泄功能，或?qū)е鲁霈F(xiàn)肝火旺，故飲食上宜盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒、酒、油炸或肥膩之物等燥熱及刺激性強的食品，亦不宜過早大量進補，食用羊肉等溫補之品，以免反致燥熱內(nèi)蘊。
推介8款食物清肝火 吃菠菜蘿卜也有效
張勇醫(yī)師建議，大家可于秋天食用以下8款食物降肝火：
芹菜
紅蘿卜
菠菜
綠茶
姜黃
紅菜頭
海帶
白蘿卜
推介8款藥材清肝火 沙參杞子有效護肝
藥材方需，張勇醫(yī)師建議以下8款藥材，適合秋天食用。 這些藥材功效、食用宜忌如下：
決明子
菊花
生地黃
山藥
枸杞子
桑葚
雞骨草
金銀花
清肝火糖水 推介2款護肝降火
飲食調(diào)理上，要養(yǎng)護肝臟及預(yù)防肝火盛，基本上須注意三餐定時、營養(yǎng)均衡，不宜暴飲暴食，以防飲食過量加重消化器官的負擔(dān)，而肝臟是人體重要的代謝和解毒器官，飲食過量亦會加重肝臟負擔(dān)。
張勇醫(yī)師為大家提供以下2款制法簡易的糖水，日常適量食用，可起降燥，清除肝火，以及保養(yǎng)肝臟的功效。 當(dāng)中包括百合蓮子杞子糖水、桑寄生蓮子糖水：
清肝火湯水 推介2款湯疏肝清熱安神
至于不愛吃糖水的人士，可以選擇以下2款湯水，同樣具有降燥、清肝火的功效，當(dāng)中包括雞骨草清肝湯、養(yǎng)肝安神湯，制法如下：
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