瘦人吃太多飯易患脂肪肝?6招有效改善脂肪肝防肝癌
吃太多飯易有脂肪肝?瘦人也有風險?注冊營養(yǎng)師楊靖彤指出,不只肥胖人士,即使身形纖瘦的人也可能患脂肪肝。滴油不沾就可以消除脂肪肝?她教6個方法改善脂肪肝,以免演變?yōu)楦伟?/p>
脂肪肝8大成因 攝取太多碳水風險高
據(jù)統(tǒng)計,香港有逾100萬名脂肪肝患者。脂肪肝并非肥人獨有的疾病,注冊營養(yǎng)師楊靖彤(Karley)在智悅營養(yǎng)顧問中心(Nutri Life)facebook專頁發(fā)文指,無論肥或瘦的人都有機會患上脂肪肝。
脂肪肝成因是甚么?她指出,以下生活飲食習慣或疾病也是引致脂肪肝的元兇。
注冊營養(yǎng)師Karley指出,以下因素會引發(fā)脂肪肝:
· 飲酒過量
· 攝取過多碳水化合物
· 攝取過多脂肪
· 家族遺傳
· 二型糖尿病
· 高血壓
· 高血脂
· 超重
6招改善脂肪肝防肝癌
甚么是脂肪肝?食欲不振也是癥狀之一?香港衞生署指,非酒精性脂肪肝(簡稱脂肪肝)是指一系列肝臟疾病。脂肪肝一般沒有癥狀,若有的話,癥狀通常不明顯,例子如下:
· 減重
· 適量攝取Omega 3脂肪酸/奧米加脂肪酸
· 多選高纖維食物
· 減少攝取精制糖
· 減少攝取飽和脂肪和反式脂肪
· 限制酒精
1種茶有效消除脂肪肝
只要不攝取油脂,就可以改善及預(yù)防脂肪肝嗎?注冊營養(yǎng)師Karley表示,滴油不沾并非改善脂肪肝的好方法;要消除脂肪肝,反而要攝取健康的油分。
Karley指出,含有豐富Omega 3脂肪酸的食物、含豐富兒茶素的茶類均能有效改善脂肪肝。
含有豐富Omega 3脂肪酸的食物
注冊營養(yǎng)師Karley表示,有初步研究顯示Omega 3脂肪酸有助減少肝臟脂肪堆積,改善肝功能和肝酵素水平,建議每周至少食用兩次深海魚。深海魚例子如下:
· 鱈魚
· 三文魚
· 鯖魚
· 黃花魚
含有豐富兒茶素的茶
飲綠茶有效消除脂肪肝!注冊營養(yǎng)師Karley表示,日本曾有大型研究指出,綠茶的兒茶素有助改善脂肪肝,以及對抗肝臟疾病。喝多少杯才有效?該項研究發(fā)現(xiàn),相比起每天只喝1杯或少于1杯綠茶的女士,每天飲用綠茶5杯或以上的,患肝癌風險減50%。
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