片高清无码免费,色婷婷综合和线在线,国产福利不卡视频在免费播放,国产午夜福利在线永久视频

港人北上消費(fèi)成風(fēng)，對香港飲食業(yè)市道造成打擊，近月不少地區(qū)餐廳也接連結(jié)業(yè)，而對于位置麻麻，人流稀少的餐廳而言，更是雪上加霜。《星島申訴王》發(fā)現(xiàn)將軍澳南一間深井起家的老牌燒鵝店，也要推出$48“任食下午茶”餐逆市自救。

深井老字號出招自救    推$48任食叉燒米、沙嗲牛面

《星島申訴王》主持實(shí)測任食茶餐的食物份量和質(zhì)素，發(fā)現(xiàn)$48可以無限量享用叉燒湯粉面、沙嗲牛煎蛋面，而且不收加一服務(wù)費(fèi)。不過，飲品就要另外加錢，限時1小時任食。

主持先來一碗叉燒米粉，份量十足，似乎未有因?yàn)槿问扯鴾p量。配料方面，叉燒似是自家明爐出品，部位半肥瘦，軟腍有肉香；惟略嫌粉面口感偏硬。再試沙嗲牛肉面，則比較普通，牛肉欠咬口，沙嗲風(fēng)味亦未見個性，另外上面的太陽蛋亦火候未夠，蛋邊沒有脆邊。

▲《星島申訴王》發(fā)現(xiàn)$48就可以任食茶餐。

▲任食茶餐可以選擇叉燒米/河/面。

▲任食茶餐也可以選沙嗲牛煎蛋面。

食客反應(yīng)兩極 老板：生意增長約2成

就試食當(dāng)天情況而言，任食茶餐似乎未算太受歡迎，大部份食客仍選擇單點(diǎn)。《星島申訴王》訪問食客，有人指價錢劃算，惟自覺胃納有限，因此不會嘗試。食客劉氏夫婦則表示有意下次前來試試，估計(jì)每人大概可以吃到兩右，并笑言也許可找個“大胃王”朋友來陪伴。

餐廳老板陳先生向《星島申訴王》表示，面對當(dāng)前市道，餐廳生存面臨巨大壓力，任食優(yōu)惠是個新嘗試，希望能夠帶旺下午茶時段生意。他又指現(xiàn)時做餐飲“要生存就要想怎去求改變和變通。”他坦言，推出任食后生意輕微增長約2成，仍未達(dá)到理想水平。

▲陳老板指現(xiàn)時做餐飲“要去生存就要想怎去求改變和變通。”

面對重重挑戰(zhàn)，陳老板堅(jiān)持樂觀態(tài)度：“不怕給客人‘食窮’，最怕是客人不過來幫襯。”他強(qiáng)調(diào)，餐廳上下仍須保持開放心態(tài)，方能在競爭中求存。

以上內(nèi)容歸星島新聞集團(tuán)所有，未經(jīng)許可不得擅自轉(zhuǎn)載引用。