香港消委會(huì)測(cè)評(píng)益生菌,40款有2款不宜供人類食用
為改善腸道健康,不少人也會(huì)服用益生菌產(chǎn)品,以紓緩經(jīng)常便秘、腹瀉等問(wèn)題。消委會(huì)1月15日公布調(diào)查結(jié)果指,檢視市面40款聲稱能提供益生菌的膳食補(bǔ)充劑后,發(fā)現(xiàn)有25款樣本標(biāo)示不清,同時(shí)有部分益生菌功效欠科學(xué)實(shí)證,未能證實(shí)可改善免疫力 、濕疹、敏感等問(wèn)題。消委會(huì)又引述個(gè)案指,曾有一名早產(chǎn)嬰兒曾服用一種益生菌配方,結(jié)果引發(fā)敗血癥身亡,益生菌的食用安全問(wèn)題值得關(guān)注。
益生菌不能亂吃 曾有嬰兒吃后身亡
另外,消委會(huì)指,美國(guó)食品藥物管理局(FDA)2023年曾發(fā)警告指,一名曾服用一種益生菌配方的早產(chǎn)嬰兒,患上雙歧桿菌引起的敗血癥而死亡,引起大眾關(guān)注服用益生菌的安全問(wèn)題。
消委會(huì)檢視40款益生菌產(chǎn)品后發(fā)現(xiàn),有20款聲稱為兒童專用或適合兒童食用。不過(guò),剛出生的嬰兒,腸胃道的吸收功能和免疫功能還未成熟發(fā)展,并不建議添加任何母乳或嬰兒奶粉以外的食品(包括益生菌),父母需多加留意。
比拼40款成分功效 2款不宜供人類食用
根據(jù)第567期《選擇》月刊,消委會(huì)在市面收集了40款聲稱能提供益生菌的膳食補(bǔ)充劑,包括:6款標(biāo)示為女士專用;11款為兒童專用;另有 23 款普通益生菌樣本,其中 9 款標(biāo)示少于 12 歲的兒童皆能食用,有 11 款則沒有標(biāo)示適用年齡。樣本的售價(jià)由$99至$788,若以每日食用分量計(jì)算,則由$5.3 至$52.6 不等,價(jià)格相差近9倍。
香港現(xiàn)時(shí)未有法例或標(biāo)準(zhǔn)要求膳食補(bǔ)充劑提供相關(guān)的安全性證明、功效證明等信息。不過(guò),消委會(huì)參考外國(guó)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查后,發(fā)現(xiàn)40款益生菌產(chǎn)品中,有2款益生菌樣本不宜供人類食用,名單如下:
消委會(huì)指,以上2款益生菌產(chǎn)品:PicoLabb Formulas 特效益生菌、Procalun 卡倫東大科研17益菌元,產(chǎn)品標(biāo)示含聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織與世界衛(wèi)生組織聯(lián)合工作組(Joint FAO/WHO Working Group)認(rèn)為安全性有待確認(rèn)、不建議作為益生菌供人類使用的糞腸球菌。
15款益生菌產(chǎn)品 清楚標(biāo)示所有益生菌菌株
國(guó)際益生菌協(xié)會(huì)制定的自愿性行業(yè)標(biāo)簽指南,要求產(chǎn)品應(yīng)清楚標(biāo)示其益生菌的菌屬、菌種和菌株,和其數(shù)量以菌落形成單位(CFU)表示。不過(guò),消委會(huì)指出,檢視40款產(chǎn)品后發(fā)現(xiàn),僅4成益生菌產(chǎn)品樣本按指引列出菌株,即只有15款樣本在包裝上清楚標(biāo)示所有益生菌菌株,可讓消委者辨識(shí)正在服用哪種菌。
有15款益生菌產(chǎn)品標(biāo)示清楚,名單、成分及功效如下:
以下15款益生菌產(chǎn)品清楚列明菌種、菌株名稱,有助大眾辨識(shí)(詳情可參閱上圖):
· Blackmores 腸道益生菌300億 Probiotics+ Daily Health
· GNC 益生菌強(qiáng)免疫防御配方250億 Probiotic Solutions 25B Immune Support
· life-space B420益生菌 Shape B420 Probiotic
· 萬(wàn)寧 Mannings 100億活性益生菌膠囊Probiotics 10 billion capsules
· Newdirran 舒腸益益生菌 IBS Probiotic Powder
· Optibac Every Day EXTRA Probiotics
· PGut 專業(yè)抗敏配方 Professional Series Allergy Reliever Pro
· Proven Probiotics 益生菌(合生原) 25 Billion高效成人 配方 30粒 Adult Probiotic 25 Billion
· 活得易 Reuteri 益生菌咀嚼片 Probiotics Chewable Tablet
· AZO私護(hù)寧 AZO Complete Feminine Balance 女性專用益生菌
· Jamieson 益生菌女士配方 Women's Probiotic Complex 7 Billion Active Cells
· Biostime Children Probiotics with 2'-FL HMO
· 康萃樂 Culturelle 兒童益生菌咀嚼片 Kids Probiotics Chewables
· LIFE NUTRITION 兒童強(qiáng)健益生菌 Kids Probiotics
· life-space 嬰兒益生菌粉 6個(gè)月至3 歲 Probiotic Powder for Baby
· Natural Factors BigFriends POWDER Multi-Probiotic
25款產(chǎn)品標(biāo)示不清 難辨識(shí)所服用的益生菌菌株
消委會(huì)發(fā)現(xiàn),25款益生菌產(chǎn)品標(biāo)示不清。其中,有1款益生菌產(chǎn)品只標(biāo)示菌株編號(hào),3 款只標(biāo)示菌屬,20 款只列出菌種,更有1款完全沒有標(biāo)示相關(guān)益生菌的資料,只在成分表中以“本地大學(xué)研發(fā)綜合益生菌”取代,消費(fèi)者想辨識(shí)自己服用哪種菌亦無(wú)從入手。
25款益生菌產(chǎn)品標(biāo)示不清,名單、成分及功效如下:
消委會(huì)指,在33款標(biāo)示有多種菌種/菌株的樣本中,只有7款明確標(biāo)示菌種數(shù)量,標(biāo)示資料并不理想。
益生菌數(shù)量越多越好?
消委會(huì)建議,有19款樣本消費(fèi)者可按個(gè)人需要或身體狀況,進(jìn)食不同分量,惟益生菌數(shù)量并非越多越好。因應(yīng)不同健康狀況或菌種,所需菌量亦有所不同。一般消費(fèi)者并非專業(yè)醫(yī)護(hù)人士,不能自行診斷,可能會(huì)服用不適合的分量而增加出現(xiàn)副作用的風(fēng)險(xiǎn),或未能達(dá)到預(yù)期的效果。
未必能改善免疫力?部分聲稱功效或未有科學(xué)實(shí)證
消委會(huì)指,40款益生菌樣本主要聲稱圍繞改善腸胃健康、提升免疫力、改善濕疹/過(guò)敏、及提升女性私密部位健康。惟根據(jù)世界胃腸病學(xué)組織的全球指南,若益生菌標(biāo)示具有治療性質(zhì)的健康功效,則必須檢視特定菌株的臨床研究數(shù)據(jù)。
消委會(huì)指,有超過(guò)一半樣本的包裝提及“支持免疫系統(tǒng)”或“改善/提升免疫力”等字眼,雖然腸胃道是免疫系統(tǒng)的一部分,但現(xiàn)階段的研究仍未能確定不同益生菌種類如何幫助調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng),亦未有大型臨床實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以直接關(guān)聯(lián)或比較不同益生菌菌株的免疫功效。
同時(shí),不少樣本亦標(biāo)示“減輕濕敏”、“改善濕敏”,惟一些較大型的臨床實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),服用益生菌病人與服用安慰劑的病人的濕疹癥狀皆沒有顯著減輕。由于現(xiàn)時(shí)沒足夠醫(yī)學(xué)實(shí)證證明益生菌或益生元 1對(duì)濕疹或其他過(guò)敏皮膚炎有確實(shí)療效,固不在正規(guī)濕疹治療選擇之內(nèi)。消費(fèi)者如有皮膚問(wèn)題,應(yīng)盡早求醫(yī),以免延誤病情。
選購(gòu)及服用益生菌產(chǎn)品貼士
消委會(huì)指,不同益生菌菌種可帶來(lái)的健康益處有所不同,消費(fèi)者應(yīng)咨詢醫(yī)生和專業(yè)人士,按身體狀況和需要而選擇合適的益生菌,并非每個(gè)人都有服用的需要。
在選擇和食用益生菌時(shí),消委會(huì)建議參考以下小貼士:
· 注意益生菌也會(huì)有副作用,如果有任何健康問(wèn)題或患病,應(yīng)先咨詢醫(yī)生意見,而非自行服用益生菌,以免影響病情;
· 如自行選購(gòu)亦應(yīng)先了解產(chǎn)品信息,選擇資料較為齊全,當(dāng)中的益生菌受較多國(guó)際認(rèn)可的菌種;
· 益生菌產(chǎn)品有機(jī)會(huì)受溫度和濕度影響,應(yīng)避免存放于 30 度或以上高溫或太潮濕的地方,同時(shí)避免兒童接觸以降低誤食風(fēng)險(xiǎn);
· 不應(yīng)單靠益生菌;日常要攝入足夠蔬果,保持均衡飲食和多做運(yùn)動(dòng),才能保持腸胃道健康及增強(qiáng)抵抗力。
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