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    7款家用電燒烤爐慎買(mǎi),易燙傷著火!推薦4款安全之選

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-14 15:53

    近年流行一些較輕便的電燒烤爐,部分更聲稱(chēng)無(wú)油煙,方便在家中享受燒烤樂(lè)趣。 消委會(huì)早前曾測(cè)試市面上11款家用電燒烤爐,包括伊瑪牌、億世家等品牌。 經(jīng)測(cè)試后發(fā)現(xiàn),只有4款樣本通過(guò)安全測(cè)試,余下7款引發(fā)燙傷、觸電或著火風(fēng)險(xiǎn)較大。 整體表現(xiàn)較佳,總評(píng)分較高的4款電燒烤爐中,最便宜的一款僅售$500。

    家居電燒烤爐

    消委會(huì)BBQ電燒烤爐 4款高分安全最低$500

    根據(jù)《選擇月刊》第545期測(cè)試報(bào)告,消委會(huì)曾測(cè)試11款電燒烤爐效能及安全程度,體積小巧,方便直接放于餐桌上烹調(diào)食物,售價(jià)由$359至$2499不等,額定功率由900至2200瓦特。

    消委會(huì)的安全測(cè)試項(xiàng)目包括:非正常操作下的運(yùn)作情況、防觸電保護(hù)、溫升測(cè)試、接地裝置及結(jié)構(gòu)、絕緣距離、比對(duì)標(biāo)示說(shuō)明是否清晰等。 結(jié)果發(fā)現(xiàn),有以下安全風(fēng)險(xiǎn):

    消委會(huì)電燒烤爐 安全高分推介名單(4星以上)

    測(cè)試結(jié)果顯示,有4款電燒烤爐總評(píng)獲高分,達(dá)4星或4.5星,代表使用上較為安全,效能亦較理想:

    4.5星:象印Zojirushi EA-BNQ10

    ▲4.5星:象印Zojirushi EA-BNQ10

    4.5星:億世家ecHome BGC1200

    ▲4.5星:億世家ecHome BGC1200

    4星:Cuisinart GR-5NHK

    ▲4星:Cuisinart GR-5NHK

    4星:Princess Table Chef Pure Compact 01.103035.02.001

    ▲4星:Princess Table Chef Pure Compact 01.103035.02.001

    消委會(huì)BBQ電燒烤爐 7款易燙傷/觸電/著火

    至于余下7款電燒烤爐,則未能通過(guò)部分安全測(cè)試項(xiàng)目,分別有燙傷、觸電及釀成火警風(fēng)險(xiǎn)。 消委會(huì)表示,已將測(cè)試結(jié)果轉(zhuǎn)交機(jī)電工程署跟進(jìn)。

    消委會(huì)電燒烤爐 安全測(cè)試不合格名單(3.5星或以下)

    消委會(huì)指,以上7款電燒烤爐中,有1款于非正常操作下有潛在火警危險(xiǎn),5款溫升過(guò)高,3款絕緣距離不足,安全表現(xiàn)極不理想,總分最低分的1款只得1.5星:

    3.5星:Origo BC1305

    ▲3.5星:Origo BC1305

    3.5星:Récolte RWG-1

    ▲3.5星:Récolte RWG-1

    3.5星:Russell Hobbs 17888-56

    ▲3.5星:Russell Hobbs 17888-56

    3.5星:Turbo Italy TGP-816

    ▲3.5星:Turbo Italy TGP-816

    3.5星:伊瑪牌 Imarflex IHP-1478

    ▲3.5星:伊瑪牌 Imarflex IHP-1478

    3星:Hiraki HG-02

    ▲3星:Hiraki HG-02

    1.5星:大宇 Daewoo SG-2717C

    ▲1.5星:大宇 Daewoo SG-2717C

    11款效能大比拼 哪款最少油煙?

    效能方面,消委會(huì)針對(duì)電燒烤爐的預(yù)熱、食物受熱程度、油煙釋出量等項(xiàng)目進(jìn)行測(cè)試。 結(jié)果如下:有3款樣本預(yù)熱后烤盤(pán)不同位置的溫度差異超過(guò)70°C,溫度分布并不均勻,影響烤肉的效果。

    1. 預(yù)熱表現(xiàn)(烤盤(pán)熱力均勻度)

    • 表現(xiàn)較優(yōu)異(4.5分):億世家Echome、Récolte、大宇Daewoo

    • 表現(xiàn)較遜色(不同位置溫差可達(dá)70°C):Cuisinart、Russell Hobbs、Origo

    2. 食物溫度均勻度

    • 表現(xiàn)較優(yōu)異(5分):P rincess、伊瑪牌Imarflex、Turbo Italy

    • 表現(xiàn)較遜色(在角落及中心位置食物溫度差異超過(guò)10°C):Cuisinart、Russell Hobbs、Origo

    3. 食物色澤

    • 表現(xiàn)較優(yōu)異(4.5分):伊瑪牌Imarflex、Récolte、Hiraki

    • 表現(xiàn)較遜色(3-3.5分):億世家Echome(太淺色);P rincess、Turbo Italy、Origo(較焦黑)

    4. 油煙釋出量

    • 表現(xiàn)較優(yōu)異(4分):Cuisinart、Origo

    • 表現(xiàn)較遜色(2分):伊瑪牌Imarflex、大宇Daewoo

    5. 食物防黏

    • 表現(xiàn)較優(yōu)異(4.5分):Turbo Italy

    • 表現(xiàn)較遜色(3分):P rincess、Hiraki

    6. 烤盤(pán)涂層防刮

    • 表現(xiàn)較優(yōu)異(5分):Russell Hobbs、Origo

    • 表現(xiàn)較遜色(2.5分):象印Zojirushi、Princess、Hiraki、大宇Daewoo

    消委會(huì)家居電燒烤爐 | 選購(gòu)/使用/保養(yǎng)11大貼士

    消委會(huì)又針對(duì)選購(gòu)、使用及保養(yǎng)電燒烤爐,提出11大要訣,以確保使用安全、避免產(chǎn)生致癌物、延長(zhǎng)爐具壽命等。 貼士如下:

    1. 按家庭需求選擇

    2. 選擇一機(jī)多用的爐具

    3. 小心致癌物

    4. 閱讀及跟從說(shuō)明書(shū)

    5. 避免共用電源

    6. 小心燙傷

    7. 使用鍋蓋

    8. 小心刮花防黏涂層

    9. 注意難洗部位

    10. 自然冷卻

    11. 浸泡清洗

    更多產(chǎn)品測(cè)評(píng),盡在星島環(huán)球網(wǎng):

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