收納都有黃金位置
不少香港人居住環(huán)境狹小,整理住所及妥善收納成了不可或缺的事情,收納不但可以令整個環(huán)境望落舒服,最重要是方便使用者,創(chuàng)造幸福生活空間和健康人生。 今日請來全職整理師Jeffery Yip,教大家執(zhí)廚房,原來最容易被忽略的是“柜子黃金收納位置”,進(jìn)行廚房收納時,大家先要記低喇。
執(zhí)好廚房 日后慳時間
畢業(yè)于香港大學(xué)心理學(xué)系的Jeffery Yip,現(xiàn)為香港HAPO 專業(yè)整理收納協(xié)會一級認(rèn)證整理師及日本JALO 生活規(guī)劃整理師協(xié)會一級認(rèn)證整理師,他認(rèn)為廚房是日常生活最常用到的地方,因為家家戶戶每天都會煮飯,而且逗留時間極長,所以必須用心整理,自會發(fā)現(xiàn)省卻不少時間。
1. 將廚柜劃分內(nèi)用、外用柜
外用柜通常是指最近廚房門的柜,應(yīng)要放拿去飯廳用的物品,例如茄汁調(diào)味,方便拿出廳用,不會阻礙廚房里煮飯的人。內(nèi)用柜宜放廚房用的物品,例如粉面煲湯料,讓廚房煮飯的人順手可以拿到。
2. 柜的黃金位置
每個柜的黃金位置,要放最常用,使用頻率較高的物品。那甚么叫黃金位置?考慮慣用手及門開方式,找出你開門后會第一個接觸到的位置,就是黃金位置。目的是要減少動作次數(shù),一開門就拎到。
3. 將同類物品集中存放
例如面食、煲湯料,都要集中存放,讓自己知道有多少存貨,避免過量購買,物品按過期日擺放。
4. 按工作流程將物品擺放
因為煮食時會用到各種材料工具,有時只將物品用類別區(qū)分,都未必方便用者,要四處走動就會增加工作時間。所以可以將流程入面相關(guān)的物品集中擺放,例如保鮮紙放雪柜附近,
因食物、保鮮紙、雪柜,其實是經(jīng)常一同使用,這可提高效率。
5. 選用收納品
要盡量使用透明收納工具,尤其是屋企有數(shù)名家庭成員,讓使用者與存放者都容易找到,不用逐個盒子打開。如地方細(xì)小,可在墻身裝上掛鉤,選擇時記住要計算負(fù)重能力。伸縮棍、隔水架,都是常見又好用的廚房收納工具。
整理師Jeffery Yip簡介︰
畢業(yè)于香港大學(xué)心理學(xué)系的Jeffery Yip,現(xiàn)為香港HAPO 專業(yè)整理收納協(xié)會一級認(rèn)證整理師及日本JALO 生活規(guī)劃整理師協(xié)會一級認(rèn)證整理師。
整理師Jeffery Yip相關(guān)連結(jié)
香港專業(yè)整理收納協(xié)會 官方網(wǎng)址︰https://www.hapo.com.hk
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