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代代更迭，潮流迭起，傳統(tǒng)技藝往往首當(dāng)其沖。 扎作乃香港非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，流淌深厚的文化底蘊(yùn)，栩栩如生的獅頭、流光溢彩的燈籠，無不蘊(yùn)含匠人的巧思與心血。 “生和隆美術(shù)扎作”第二代傳人梁金華見證行業(yè)興衰變遷，從昔日輝煌出口外地銷售，至全球化下日漸式微，陷入重重困境。 他選擇以自己的方式維護(hù)這門珍貴技藝，復(fù)刻經(jīng)典作品，展現(xiàn)扎作的獨(dú)特魅力，并期盼教會(huì)公眾欣賞傳統(tǒng)，感受技藝之美。

▲梁金華望傳承扎作技藝，教會(huì)大眾欣賞傳統(tǒng)。

一獅簍，百竹篾，千紙結(jié)，綿延交迭。 關(guān)公獅正氣凜然、張飛獅氣概豪邁、劉備獅睿智沉著，與“開國大典獅頭”共賀建國; 其中劉備獅出自生和隆第二代傳人梁金華之手，耗時(shí)月余，按70年代佛山裝設(shè)計(jì)，鷹角、雙腮、震脷，無不考驗(yàn)真功夫。 他搖頭嘆道，“現(xiàn)今許多作品是‘假雙腮’，不再立體; 有人扎一頭老鷹擺上獅額，稱之'鷹角'，惟實(shí)際應(yīng)是形式有鷹，非占據(jù)全額，但很多人不知道。”

昔日定單不絕 遠(yuǎn)銷海外

梁師傅心直口快說，如今懂得欣賞傳統(tǒng)技藝的人寥寥無幾，憶起往日香港扎作行業(yè)的輝煌歲月，定單不絕，更遠(yuǎn)銷海外; 訂購者通曉傳統(tǒng)文化，能明確提出細(xì)節(jié)要求，今非昔比。 他說：“現(xiàn)下慘況在于大眾不懂得欣賞，亦不知如何提出要求; 有錢雖能使人為之，但被委托者亦未必能做到。 坊間不少成品為交貨而交貨，只為賺錢了事。”

昔日香江扎作業(yè)昌隆，二戰(zhàn)后內(nèi)地師傅移居香港，加上冷戰(zhàn)時(shí)美國對(duì)華禁運(yùn)，造就香港扎作出口的機(jī)緣。 1960年，香港花燈出口總值24萬元，至1963年增至44萬元。 多年來除花燈外，獅頭、掛飾和紙?jiān)纫囝H受歡迎，多由海外華僑越洋訂購，用諸紅白二事、神祇慶典等，偶作商業(yè)裝飾。 生和隆舊日亦承接英美等地定單，按顧客要求制造扎作，梁師傅展示90年代定單附上，由顧客親繪的關(guān)公獅頭草圖，并詳陳對(duì)各部分的要求。

他說，時(shí)移世易，如今香港已失去當(dāng)年優(yōu)勢，尼克遜訪華后，美國解封禁運(yùn)，于內(nèi)地訂造的生產(chǎn)成本更低，加上越南、泰國、馬來西亞等地加入戰(zhàn)場，價(jià)格同樣比港便宜。 據(jù)他所聞，當(dāng)中部分獅頭已非以竹篾所制，改以皺紋膠紙接駁藤，有的則以發(fā)泡膠制作，僅需簡單加工，已可充當(dāng)“獅頭”，公眾難以分辨，“不能說誰對(duì)誰錯(cuò)，市場接受了，時(shí)代就是這樣。”

東南多地斗平加入“戰(zhàn)場”

不過，在梁師傅眼中，相關(guān)做法與傳統(tǒng)脫節(jié)，“我們傳承的是傳統(tǒng)，創(chuàng)新也要建立在文化基礎(chǔ)之上，否則自行發(fā)明已成為全然不同的產(chǎn)品，又何必要傳承？”

梁金華重視傳統(tǒng)，與其父親梁有錦息息相關(guān)。 梁父是香港著名的“花燈大王”，過去多次與政府中秋彩燈會(huì)合作，亦制作出列入健力士世界紀(jì)錄大全的巨型宮燈。 梁金華自小學(xué)起已在店鋪幫忙削篾、煮漿糊， 耳濡目染下也學(xué)會(huì)扎作，1972年已能獨(dú)自制成獅頭，惟他其后未有繼承父業(yè)，投身電腦界，只在旺季間中回店輔助，直至2005年，梁父年屆90歲，希望再度參與制作10年一度的錦田酬恩建醮，他毅然辭職全力相助，以完成父親的心愿。

“光看工人數(shù)量，就知行業(yè)興衰。”梁金華感嘆，生和隆自1955年，連續(xù)6屆承辦錦田酬恩建醮，扎作業(yè)輝煌時(shí)期有超過10名散工，至1995年只剩5人，直至2005年只有2人， “當(dāng)年我爸認(rèn)識(shí)的紙?jiān)鷰煾到砸讶ナ溃麄€(gè)項(xiàng)目包括制作大士王、一見發(fā)財(cái)、門將、牌樓乃至神像，須于半年內(nèi)完成，我不想他太辛苦，決定自己落場做，完工后爸爸很開心。”

父為花燈大王 百歲方休

后來，梁金華陪著父親，為過去承辦多年的項(xiàng)目畫上句點(diǎn)，如自1960年代已承接的東華三院文武廟秋祭典禮，直至2015年梁父100歲那年后方告休止。 及后，梁師傅亦不再做生意，僅偶爾應(yīng)邀擔(dān)任工作坊導(dǎo)師，推廣扎作技藝，他笑說，“現(xiàn)時(shí)鋪頭猶如工場，專做扎作的粗重工夫，如制楊桃燈籠，我預(yù)先扎好6個(gè)圈，學(xué)生上堂時(shí)只需砌好。”

簡化程序，讓公眾體驗(yàn)扎作的樂趣，是他近年的目標(biāo)。 然而，他絕不收徒，“由學(xué)徒做起，要不停實(shí)作累積才有造詣，我鋪頭不營業(yè)，來也學(xué)不了甚么，收徒反害人。”

實(shí)際上，要令梁師傅“出山”制作也非易事，他只做自己感興趣的，不是經(jīng)典的不做。 其中他為《香港非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系列：扎作技藝》研究項(xiàng)目，復(fù)刻傳統(tǒng)節(jié)慶巡游排在隊(duì)列最前的“頭牌燈”，依傳統(tǒng)工序如“鏨銻料”和“瀨粉線”等制作。 前者鑿出通花，制成鏤空花紋，今多被電腦打印代替，后者則在銻料或平面加上凸起的線條，營造立體感，亦已罕見。

上世紀(jì)走馬燈大有學(xué)問

另一復(fù)刻作是為恒大藝術(shù)設(shè)計(jì)系演講和展覽，復(fù)制上世紀(jì)50至70年代的走馬燈，包括最舊式的“投映”式，以燈光投射剪紙而成的“戲碼”，又有原以玻璃管組合的“顯現(xiàn)”，另有“明現(xiàn)”，可清晰看到燈籠上轉(zhuǎn)動(dòng)的公仔。 梁師傅說，很多人不知道走馬燈有三種，“我想將香港現(xiàn)在沒有，但以前有的作品，做出來給大眾看。”

背后亦有公眾教育之意，他強(qiáng)調(diào)，“現(xiàn)在開始要教導(dǎo)公眾欣賞傳統(tǒng)，認(rèn)識(shí)甚么才是‘靚’！”他指，市民懂得鑒賞，自能對(duì)當(dāng)下產(chǎn)物提出質(zhì)疑和要求，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步，“否則這批老師傅走了，后進(jìn)又將傳統(tǒng)一一淡化，最后沒什么能留下。”

梁師傅坦言，或有人認(rèn)為“另類”產(chǎn)品更佳，“但我們要告訴大家，哪些是傳統(tǒng)技藝，哪些是經(jīng)調(diào)整和演變的技術(shù)。 懂得欣賞也是一種傳承，如果不培養(yǎng)公眾的眼光，我們一直所說的傳承就會(huì)失敗！”

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