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    百歲婆婆“身體如16歲”公開9大長(zhǎng)壽秘訣,超愛這食物

    發(fā)布時(shí)間:2024-08-29 16:36

    百歲人瑞到底吃甚么養(yǎng)生,維持健康身體,遠(yuǎn)離疾病?美國(guó)一名退休女廚師雖已年屆106歲,但身體依然健康,胃口良好。她最近受訪時(shí)分享9大長(zhǎng)壽秘訣,稱感覺身體就如16歲!她表示常吃8種食物,有效預(yù)防癌癥、中風(fēng)、腦退化癥、痛風(fēng)等疾病。

    長(zhǎng)壽秘訣

    106歲婆婆“身體如16歲”公開9大長(zhǎng)壽秘訣

    現(xiàn)年106歲的婆婆Dorothy Staten接受美國(guó)NBC節(jié)目《TODAY》訪問時(shí)指,目前仍住在自己的寓所內(nèi),除了視力有些退化,并安裝了心臟起搏器外,身體狀況良好。她表示,“我感覺自己就像16歲一樣”,此外,她女兒已80歲,Dorothy有一名妹妹更已屆104歲,同樣長(zhǎng)壽!

    Dorothy Staten曾為不少上流階層擔(dān)任廚師,一直熱愛食物,對(duì)健康飲食自有一套明確守則。

    Dorothy Staten長(zhǎng)壽秘訣 1-3

    長(zhǎng)壽秘訣|1. 多吃新鮮蔬果

    *紅蘿卜

    營(yíng)養(yǎng)成分:含豐富胡蘿卜素、纖維

    功效:有抗氧化作用。

    *西蘭花

    功效:有助防癌、護(hù)心、幫助消化

    菠菜等綠葉蔬菜

    功效:有助促進(jìn)心臟健康

    *西瓜

    營(yíng)養(yǎng)成分:茄紅素

    功效:抗發(fā)炎、抗氧化、降血壓

    *哈密瓜

    營(yíng)養(yǎng)成分:β-胡蘿卜素和維他命C

    功效:抗氧化劑,防止細(xì)胞損傷

    *雞肉和魚

    營(yíng)養(yǎng)成分:主要的蛋白質(zhì)來源

    長(zhǎng)壽秘訣|2. 避免攝取糖分

    Dorothy Staten不攝取任何糖分及甜品,認(rèn)為容易增加患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。有不少研究證實(shí),高血壓、肥胖、中風(fēng)、痛風(fēng)、癌癥、氣喘、抑鬱癥、早逝等風(fēng)險(xiǎn),都與高糖飲食有關(guān)。

    長(zhǎng)壽秘訣|3. 愛吃豆類

    斑豆是Dorothy Staten最愛吃的豆類之一,每當(dāng)提起時(shí)也笑容滿面。豆類是植物性蛋白質(zhì)和纖維的極佳來源,另外還含有維他命、礦物質(zhì)等其他營(yíng)養(yǎng)。

    紐約市注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師Samantha Cassetti指,不少長(zhǎng)壽的長(zhǎng)者每日都會(huì)吃半杯至1杯的豆類。

    豆類亦是“藍(lán)區(qū)”(全球有5個(gè)地區(qū)居民最健康長(zhǎng)壽,這些地區(qū)被稱為“藍(lán)區(qū)”)居民的主食之一。

    Dorothy Staten 長(zhǎng)壽秘訣 4-9

    長(zhǎng)壽秘訣|4. 避免油膩食物

    有心臟科醫(yī)生指,油膩、太咸的菜餚會(huì)破壞用餐時(shí)的營(yíng)養(yǎng)選擇。有研究顯示,常攝取高脂、高糖的點(diǎn)心零食恐成癮,還會(huì)影響大腦。

    長(zhǎng)壽秘訣|5. 多喝茶喝水

    Dorothy Staten經(jīng)常喝茶,并盡量喝無糖茶。有營(yíng)養(yǎng)師指,茶是超級(jí)食物之一,含有抗氧化劑,特別是綠茶、黃茶、烏龍茶、黑茶等,而無糖茶的熱量及脂肪含量更幾乎是零。

    Dorothy Staten經(jīng)常喝水,但絕對(duì)不喝冰水。有研究顯示,冰水會(huì)降低心率,有機(jī)會(huì)讓部分人發(fā)生心房顫動(dòng)(心律不整的一種)。

    長(zhǎng)壽秘訣|6. 經(jīng)常散步

    Dorothy Staten在視力正常時(shí)仍會(huì)出門散步,目前則在女兒的協(xié)助下在家中走動(dòng)。

    有研究發(fā)現(xiàn),每天步行30分鐘即可降低患心血管疾病與腦退化癥的風(fēng)險(xiǎn),還能改善情緒、睡眠品質(zhì)與活力。而且步行不需要專業(yè)訓(xùn)練,相對(duì)安全。

    長(zhǎng)壽秘訣|7. 飲食上偶爾放縱

    Dorothy Staten間中會(huì)吃雪糕,但從不多吃。她亦幾乎不喝梳打水,即使喝亦只偶爾喝一點(diǎn),而且必須是無糖及以水稀釋。

    長(zhǎng)壽秘訣|8. 避免飲酒

    Dorothy Staten從不喝酒,女兒曾建議她喝少量紅酒促進(jìn)心臟健康,但她拒絕。

    雖然部分研究表示飲酒與降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)存有關(guān)聯(lián),但酒精確實(shí)對(duì)健康的直接正面影響,仍在持續(xù)研究中。

    世衛(wèi)警告,任何程度的飲酒對(duì)健康都是不安全的,并指出酒精至少會(huì)導(dǎo)致7種癌癥。

    長(zhǎng)壽秘訣|9. 誠(chéng)實(shí)待人

    Dorothy Staten年屆80歲的女兒指,母親一直坦誠(chéng)善待他人,并相信應(yīng)該平等對(duì)待所有人,她心中的長(zhǎng)壽之道就是“孝順父母、友愛手足。”

    資料來源:《TODAY》

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