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香港消委會(huì)昨日（15日）舉行新一期選擇月刊記者會(huì)，當(dāng)中發(fā)表市面上30款瓶裝水樣本測(cè)試結(jié)果，指所有樣本可安心飲用。不過(guò)報(bào)告中提及“農(nóng)夫山泉飲用天然水”的溴酸鹽含量達(dá)歐盟上限，農(nóng)夫山泉今早（16日）在微博發(fā)文，表示已向消委會(huì)發(fā)律師函，指消委會(huì)的文章針對(duì)農(nóng)夫山泉產(chǎn)品做出不客觀評(píng)價(jià)，對(duì)其公司聲譽(yù)造成巨大傷害，要求消委會(huì)澄清并道歉。

▲消委會(huì)昨日（15日）舉行新一期選擇月刊記招，當(dāng)中發(fā)表市面上30款瓶裝水樣本測(cè)試結(jié)果。

▲不過(guò)報(bào)告中提及“《農(nóng)夫山泉》飲用天然水”的溴酸鹽含量達(dá)歐盟上限。

▲《農(nóng)夫山泉》今早（16日）在微博發(fā)文，表示已向消委會(huì)發(fā)律師函。農(nóng)夫山泉微博截圖

律師函指出消委會(huì)三大錯(cuò)誤，包括“適用標(biāo)準(zhǔn)類別錯(cuò)誤”、“標(biāo)準(zhǔn)判定錯(cuò)誤”及“評(píng)價(jià)語(yǔ)言不專業(yè)、有故意誤導(dǎo)性”。農(nóng)夫山泉指消委會(huì)的表述明顯有意圖的引導(dǎo)性，指會(huì)方發(fā)文后在香港及內(nèi)地造成廣大消費(fèi)群體恐慌，并對(duì)產(chǎn)品本身“完全合規(guī)合格”的農(nóng)夫山泉造成巨大損失。

《星島》正向消委會(huì)查詢。

農(nóng)夫山泉：消委會(huì)發(fā)表文章基于錯(cuò)誤理解和非專業(yè)分析

消委會(huì)昨日(15日)的測(cè)試報(bào)告對(duì)市面上的天然礦泉水進(jìn)行測(cè)試，結(jié)果顯示兩款礦泉水樣本中的溴酸鹽含量達(dá)到歐盟規(guī)定的上限。“百歲山”及“農(nóng)夫山泉”檢出的溴酸鹽濃度為每公升3微克，正好達(dá)到歐盟為經(jīng)臭氧處理的天然礦泉水及泉水所設(shè)定的最大限值。

溴酸鹽（bromate）是水消毒過(guò)程中的副產(chǎn)品，由天然存在于水中的溴化物（bromide）經(jīng)臭氧（ozone）氧化而生成。攝入大量溴酸鹽可能引發(fā)惡心、腹痛、嘔吐及腹瀉等癥狀，嚴(yán)重情況下甚至影響腎臟及神經(jīng)系統(tǒng)。根據(jù)國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）的分類，溴酸鉀（potassium bromate）被列為可能致癌物質(zhì)（第2B組）。

農(nóng)夫山泉的律師信表示，消委會(huì)發(fā)表的文章基于錯(cuò)誤理解和非專業(yè)分析，針對(duì)農(nóng)夫山泉產(chǎn)品溴酸鹽含量情況作出不客觀評(píng)價(jià)，給農(nóng)夫山泉聲譽(yù)造成巨大傷害，農(nóng)夫山泉鄭重要求消委會(huì)書(shū)面澄清、道歉。

“評(píng)價(jià)不專業(yè)、故意誤導(dǎo)”強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量符合各地要求

農(nóng)夫山泉批評(píng)，指消委會(huì)強(qiáng)行將香港地區(qū)銷售的產(chǎn)品套用并不應(yīng)適用的第三方標(biāo)準(zhǔn)，罔顧不同法規(guī)要求下的生產(chǎn)、技術(shù)背景差異，且不考慮臭氧處理的效應(yīng)，得出的結(jié)論極不科學(xué)也極不嚴(yán)謹(jǐn)。

農(nóng)夫山泉指進(jìn)一步說(shuō)，即使如消委會(huì)所述套用歐盟天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，農(nóng)夫山泉天然水產(chǎn)品的溴酸鹽含量依舊符合規(guī)定。文章載明，該次農(nóng)夫山泉天然水產(chǎn)品的溴酸鹽檢測(cè)值僅為3微克/升，這遠(yuǎn)低于歐盟同類產(chǎn)品控制標(biāo)準(zhǔn)（10微克/升）中位線以下，體現(xiàn)農(nóng)夫山泉天然水產(chǎn)品的良好品控能力，產(chǎn)品質(zhì)量符合各國(guó)家和地區(qū)的安全要求。

農(nóng)夫山泉又指消委會(huì)評(píng)價(jià)不專業(yè)、有故意誤導(dǎo)性，指任何標(biāo)準(zhǔn)只有“合格”或“不合格”，使用“上限”或“下限”是明顯故意錯(cuò)誤，有意誤導(dǎo)。農(nóng)夫山泉指會(huì)方進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，回避直接表述“合格與否”這樣的重要結(jié)論，卻故意混淆安全標(biāo)準(zhǔn)，使用“達(dá)到上限”這樣極易導(dǎo)致消費(fèi)者誤解產(chǎn)品安全性的不嚴(yán)謹(jǐn)表述。又指會(huì)方在文章用語(yǔ)不專業(yè)，評(píng)論說(shuō)“多用”、過(guò)量食用溴酸鹽會(huì)引起惡心，認(rèn)為消委會(huì)官方發(fā)布文章語(yǔ)言使用這樣的詞匯不負(fù)責(zé)任、不專業(yè)。

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