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港人以長(zhǎng)壽聞名國(guó)際。有日本醫(yī)生觀察港人的生活習(xí)慣后，發(fā)現(xiàn)港人長(zhǎng)壽的秘訣在于2款常見(jiàn)的湯水食材，經(jīng)常飲用有助血管保持年輕，增強(qiáng)免疫力，延長(zhǎng)壽命。

港人比日本人更長(zhǎng)壽！ 日本醫(yī)生揭湯水成關(guān)鍵

日本電視節(jié)目《恐怖醫(yī)學(xué)》探究香港人平均壽命比日本人長(zhǎng)的原因。 節(jié)目組來(lái)港觀察長(zhǎng)者的日常生活，并邀請(qǐng)東京都健康長(zhǎng)壽醫(yī)療副院長(zhǎng)原田和昌醫(yī)生，分析港人長(zhǎng)壽的原因。

原田醫(yī)生表示，長(zhǎng)壽的關(guān)鍵是保持血管年輕，只要能減緩血管老化，就能延長(zhǎng)壽命。 他補(bǔ)充指，香港人經(jīng)常飲湯，其中有2款常見(jiàn)的湯水食材，能夠改善血液循環(huán)，減慢血管老化。

1. 陳皮

2. 姜
   

姜的3大好處

1. 改善血液循環(huán)

• 姜烯酚能保持體內(nèi)脂聯(lián)素水平，幫助修復(fù)損傷的血管，也能降低血液中的中性脂肪值、調(diào)整血糖。

2. 增加免疫力

• 食用生姜后會(huì)產(chǎn)生抗氧化酶，可降低人體血液黏稠度、調(diào)節(jié)生理機(jī)能，增強(qiáng)抗病能力。

3. 減肥

• 姜可以刺激血液循環(huán)，令體溫升高，增加新陳代謝率，從而減肥。

陳皮好處及食療

香港注冊(cè)中醫(yī)師馬琦杰曾指出，陳皮性平、味甘，有化痰、理氣、健脾功效。 若痰多鼻塞，他建議制作簡(jiǎn)單陳皮水，以化痰、通鼻塞，并解決腹脹食滯等癥狀。

做法：1.浸透陳皮；2.用刀刮去白色內(nèi)皮；3.剪成細(xì)絲；4.用水滾約，細(xì)火煲30分鐘，煲至大概100ml左右。

適合人士：年齡3個(gè)月以上人士

功效：化痰、理氣、健脾、通鼻、舒緩鼻塞、腹脹食滯、喉嚨痕，咳嗽，多白痰等的癥狀

注意：一定要用老陳皮（10年以上）不要用青色陳皮

飲用方法：保健每星期1-2次（視乎體質(zhì)）

根據(jù)全球數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)網(wǎng)站“Our World in Data”顯示，香港人現(xiàn)時(shí)的平均壽命為85.5歲，排全球第二，僅次于首名摩納哥的85.9歲，而日本的平均壽命為84.7歲，位列第三。 根據(jù)香港政府統(tǒng)計(jì)處數(shù)據(jù)，2022年香港男性出生時(shí)平均預(yù)期壽命是81年，女性則是87年，在已發(fā)展的經(jīng)濟(jì)體而言是最長(zhǎng)之一。

日本人長(zhǎng)壽秘訣 常吃6類食物抗衰老

至于日本人長(zhǎng)壽秘訣又是什么？ 營(yíng)養(yǎng)師何沂霖其facebook專頁(yè)發(fā)文，分析日本人長(zhǎng)壽的原因，表示日本人常吃以下6類食物，這些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，長(zhǎng)期食用能延長(zhǎng)壽命：

1. 綠茶

2. 味噌、納豆

3. 海鮮

4. 海帶、紫菜

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