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轉(zhuǎn)季容易傷風(fēng)、感冒，甚至引發(fā)濕疹，吃什么有助改善？注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師Jim Lau 指出，最近天氣改變的確令不少人出現(xiàn)上述情況，均反映免疫力不足。他推薦6種食物提升免疫力，其中包括1種辛香料。

轉(zhuǎn)季易感冒濕疹復(fù)發(fā) 反映免疫力下降

注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師 Jim Lau 在其facebook專頁(yè)發(fā)文表示，即使流感高峰期已過(guò)，但最近仍有不少人出現(xiàn)呼吸道感染、濕疹發(fā)作等，其實(shí)是因?yàn)樯眢w免疫力下降的征兆。若適當(dāng)調(diào)整飲食習(xí)慣，有助增強(qiáng)免疫力，改善容易生病的體質(zhì)。

推薦6類食物提升免疫力 吃辣也可有效？

吃什么可以增強(qiáng)免疫力？注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師 Jim Lau 指出，有不少食材也含有“生物活性因子”，有助增強(qiáng)免疫力，6類食物及其例子如下：

有助增強(qiáng)免疫力的食物：

1. 生物成分：Beta - 葡聚糖

食物例子：蘑菇

功效：可以通過(guò)與免疫細(xì)胞表面的受體結(jié)合，影響信號(hào)傳遞和細(xì)胞活性，從而調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的反應(yīng)。增加對(duì)病原體的抵抗力。

2. 生物成分：姜黃素

食物例子：姜

功效：可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的活性，使其更好地應(yīng)對(duì)病原體和異常細(xì)胞；促進(jìn)免疫細(xì)胞的增殖和活化，提高免疫反應(yīng)的效率；減少病原體的抵抗力。

3. 生物成分：維他命K

食物例子：西蘭花

功效：對(duì)免疫細(xì)胞的功能和活性具有調(diào)節(jié)作用；可以促進(jìn)免疫細(xì)胞的制造和活化。

4. 生物成分：油酸

食物例子：橄欖油

功效：屬于細(xì)胞膜的重要組成部分，它有助于維持細(xì)胞膜的彈性和完整性，可以幫手對(duì)抗發(fā)炎。

5、生物成分：胡椒堿

食物例子：黑椒

功效：活化免疫力細(xì)胞和對(duì)抗外部自由基。

6. 生物成分：白藜蘆醇

食物例子：藍(lán)莓汁

功效：提升免疫細(xì)胞之間的細(xì)胞溝通，促進(jìn)免疫系統(tǒng)的整體調(diào)節(jié)。另外，可以抑制炎癥介質(zhì)的釋放，例如腫瘤壞死因子（TNF）和發(fā)炎細(xì)胞因子。

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