健康|英女王生前每日必飲１杯４料蔬果汁保健駐顏
英女王伊利沙伯二世在皇儲查理斯及威廉王子等家人陪伴下逝世，享年96歲，而女王的丈夫菲臘親王于去年 4 月病逝，享年 99 歲，查理斯將繼位成為英皇查理斯三世。
每日一杯蔬果汁
英女王由年輕時至離世，外貌儀容一直備受贊賞，即使年紀老邁，仍能保持容光煥發(fā)，除了歸功于恒常運動外，還有賴其健康的飲食習慣，早前皇室的御廚便披露了女皇的飲食習慣，令外界可一窺其長壽及駐顏之道，基本上女皇每日堅持飲8杯水、攝取足夠蛋白質 ，避免吃垃圾食物，還會每日必飲一款4料蔬果汁，其選料簡單，食材價錢又平民化，普羅大眾都飲得起。
發(fā)揮生姜藥食同源功效
這款每日一杯的蔬果汁，用料包料姜、芹菜、蘋果及紅蘿卜，而當中的生姜，正是中醫(yī)也極為推薦、有“圣藥”及“還魂仙草”美譽的藥食同源好物。
中醫(yī)學上，姜性溫、味辛，入肺、胃、脾經(jīng)，主要功效為溫中止嘔、驅寒痰，并有發(fā)汗散寒佳效。而以現(xiàn)代科學分析，姜的成分如姜酚及姜辣素，具有很強的抗氧化作用，可助維持人體細胞健康，對抗自由基的侵害，預防衰老。早已有評估植物食材抗氧化功效的研究證實，于根莖類食材中，生姜的抗氧化效力最佳，甚至是馬鈴薯及屬于超級食物之一的番薯的十倍以上。
注意食用時間
喝姜茶，或含姜片、以姜入饌，是最普遍的食用方法，而于食用時間上，必須謹記，宜于早上、午前食用，因為姜可宣發(fā)陽氣，午前乃人體氣血流注陽明胃經(jīng)的時段，若此時吃姜，正好生發(fā)胃氣，促進消化，可進一步提升其功效。
中午過后及晚上不宜
傳統(tǒng)養(yǎng)生學上，有過午不食姜指引，以防容易傷肺，原因是下午時段尤其是正午時分，乃心經(jīng)氣血最熱盛之時 ，而生姜是生發(fā)陽氣之物， 故午后不宜食用，特別是氣血本身火旺人士，于這時段須忌食。至于晚上不宜食用，原因則為姜具提神、興奮作用，晚上食用易有礙睡眠質素。
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